- Открытие экзотического отеля
- Аренда обычной земли
- Выбор угодий для аренды. предварительное планирование
- Заявка на предоставление услуги
- Как стать «правильным» охотником
- Какую «медкомиссию» проходит дичь перед продажей
- Можно ли продать дичь и кто ее купит
- Организация охотничьих и рыболовных хозяйств
- Подсобное хозяйство: выгодно ли его держать
- Пути развития современного охотничьего хозяйства
- Реализация продукции и доходы
- Туристическая охота — кому отдых, кому работа.
- Форма хозяйства и перечень услуг
Открытие экзотического отеля
Главное, это идея, а энтузиасты-бизнесмены сами смогут расставить все точки на место. Дерзайте!
Предпринимателей-любителей охоты зачастую волнует вопрос: «Как взять в аренду охотничьи угодья?» Где-где, а в России уж действительно есть, из чего выбирать!
Общая площадь охотничьих угодий, т. е. среды обитания диких животных, в РФ составляет 1,5 млрд га. Количество видов животных, на которых разрешена охота (охотничьих ресурсов) – 228. Сфера охотничьего хозяйства обеспечивает торговый оборот 80–100 млрд руб.
Это рентабельнее, чем кормить в вольерах норок, песцов. Традиционная классификация различает открытые, лесные, болотные и водные охотугодья. Общественные отношения, связанные с их эксплуатацией, регулируются Федеральным законом «Об охоте и о сохранении охотничьих ресурсов…»
Наиболее востребованными считаются лесные ресурсы. В их среде чаще всего организуются частные охотничьи угодья. Существует несколько их классификаций. Первая из них (по возрасту древостоя) использует десятилетнюю градацию для лиственных деревьев и двадцатилетнюю – для хвойных. (1 и 2 класс – молодняк, 3 и 4 – средневозрастной, далее – приспевающие, спелые и перестойные насаждения).
Вторая классификация, по Д. Н. Данилову, различает заболоченный, мшистый, пойменный, сложный, сухой и лишайниковый, каменистый лес. Это наиболее общие классификации, на самом деле их гораздо больше.
Правовая классификация предполагает три группы: первая — общедоступные охотничьи угодья (которые по закону занимают не менее 20% от общих), вторая — закрепляемые за физическими и юридическими лицами (собственно говоря, предмет изучения данной статьей), и наконец третья – угодья, охота в которых ограничена или же запрещена установленным режимом заповедных территорий.
Интересующихся, как взять в аренду охотничьи угодья, следует ориентировать на вторую группу.
Аренда обычной земли
Организация охотничьего хозяйства на обычных землях немного отличается от оформления охотохозяйственных угодий. В этом случае бизнес-план тоже включает три этапа оформления дела.
- регистрация индивидуального предпринимателя или юридического лица;
- подбор и покупка (аренда) участка;
- подача документов на аукцион по заключению охотохозяйственного соглашения с Госохотоинспекцией.
Только в том случае, если вы выиграете этот аукцион, вы получите право заключить договор с указанной инспекцией, оформить присоединение вашей земли к реестру охотохозяйственных угодий. Учтите, что без такого присоединения охота на вашем участке будет расцениваться, как браконьерство.
Однако, собравшись купить землю под охотничье хозяйство, надо иметь в виду некоторые нюансы российского законодательства. В любом регионе земли делятся на закрепленные и общедоступные. Первые – это и есть частные охотничьи хозяйства, которые сдаются для охоты третьим лицам. Собственно, ради этого вы и пишете свой бизнес-план. А вторые находятся в ведении государства.
На них может охотиться любой обладатель соответствующей лицензии. Закон «Об охоте и сохранении охотничьих ресурсов и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» устанавливает, что этих общедоступных угодий должно быть не менее 20%.
Аукционы объявляются только в том случае, если общедоступных земель оказывается больше этого показателя, что довольно редкий случай.
Выбор угодий для аренды. предварительное планирование
Очевидно, что предприниматель в сфере охотничьего бизнеса выбирает для себя такую аренду лесных угодий, которая перспективна и потенциально прибыльна, при этом пользуясь приемами охотоустроительной работы. Мероприятия, которые она включает в себя, подразделяются на подготовительные, полевые и камеральные.
Конечно же, приходится «отмерить семь раз», перед тем как взять охотничье угодье в аренду. При подготовительных мероприятиях изучаются документы земотделов райисполкомов, природоохранных организаций, ветеринарных служб, отделов сельского хозяйства. Смысл полевых работ заключается в качественном оценивании популяций сдаваемой в аренду территории.
Заключительным этапом процесса оценки являются камеральные работы, в ходе которых обобщается информация подготовительного и полевого этапов, лесные угодья оцениваются в стоимостном выражении, охотничье хозяйство территориально планируется, производится нормирование отстрела, планируются биотехнические и охранные мероприятия, составляются оптохозяйственные карты и схемы.
Таким образом, интересующийся, как взять в аренду охотничьи угодья, не может обойтись без егерского обследования угодий.
Какую площадь стоит брать в аренду? Мнения, конечно, могут быть разными.
Мы считаем, что заслуживает внимания точка зрения доктора биологических наук Алексея Данилкина, считающего, что в умеренной полосе для эффективного регулирования численности копытных животных подходит площадь десять тысяч гектаров.
Более умеренный подход предполагает площадь в тридцать тысяч гектаров. Стоимость такой аренды в ее умеренном варианте обойдется предпринимателю в $600.
Заявка на предоставление услуги
Охота — одно из главных и древнейших увлечений человечества, превратившееся сегодня в довольно прибыльный бизнес. Предпринимателям, решившим стать владельцами охотничьих угодий, необходимо пройти осуществить регистрацию ООО для охотничьего хозяйства.
https://www.youtube.com/watch?v=AitIWIRwCMg
В первую очередь необходимо получить в собственность или аренду охотничьи угодья или земли, на которых планируется открыть охотхозяйство.
Свои нюансы есть и в том, и в другом случае — так, например, чтобы получить разрешение на обустройство охотхозяйства на территории охотхозяйственных угодий, необходимо выкупить землю в собственность или иметь в штате человека с лицензией охотника.
Если же речь идет о землях, то предпринимателю необходимо выиграть аукцион, который проводится государством. Кроме того, каждый владелец охотничьего хозяйства должен восполнять урон, наносимый живой природе — иначе говоря, в его обязанности входит разведение животных, на которых ведется охота.
Каждый охотник, осуществляющий добычу на территории охотхозяйства, обязан иметь охотничий билет.
Владелец охотничьего хозяйства обязан выдавать всем охотникам еще и охотничью путевку, в которую вписывается вид животного, на которое будет производиться охота, и сроки проведения охоты.
По окончанию срока действия путевки она сдается владельцу охотхозяйства с пометками о количестве добытых животных. Также хозяин охотничьего угодья должен следить за наличием у охотников разрешения на оружие.
Охотничье хозяйство обязано иметь в своем штате егеря.
Для получения дополнительной прибыли владелец угодий может организовать места отдыха и питания охотников, предлагать услуги по разделке туш или даже работу таксидермиста.
Однако основной доход приносит сама охота — предприниматель в праве сам определять стоимость каждого животного. Зачастую плата взимается и за выдачу охотничьего билета.
Как стать «правильным» охотником
Что касается закона, то кого и где можно отстреливать, определяет Федеральный закон №209 «Об охоте и сохранении охотничьих ресурсов» от 24.07.2009г. «Использоваться в целях охоты» могут охотничьи ресурсы — «объекты животного мира».
Дальше перечислено, какие объекты: список от кабана до белки, и от рябчика до голубя.
Чтобы добыть дичь, нужно получить в Россельхознадзоре разрешение на отлов или отстрел конкретного животного. Чтобы получить разрешение, нужно иметь охотничий билет и разрешение на охотничье оружие.
Охотничий билет — это удостоверение охотника, документ, подтверждающий легальность его деятельности. Получить билет можно за 5 дней через Госуслуги или обратившись в МФЦ или комитет природопользования.
Имея всё это можно охотиться:
- на общедоступных охотничьих угодьях;
- на разрешенные виды животных. Иногда ограничивают пол и возраст животного (как охотник издалека это определяет для меня загадка);
- только оружием, на которое опять-таки есть разрешение;
- в установленный законом срок.
Лицензия на охоту выдаётся на отстрел только одного животного, будь то лось или утка, зависит от численности этого животного и стоит обычно недорого. Например, на кабана- 1 100 руб.
А вот стоимость трофея – 25-50 000 руб. Да-да, за убитого кабана придётся заплатить.
Какую «медкомиссию» проходит дичь перед продажей
Если вы охотник промыслового хозяйства, то это не ваша забота, ветеринарный осмотр проводится штатным ветеринаром хозяйства. А вот охотнику-любителю придётся иметь дело с лабораториями на рынках и ветеринарными станциями.
Порядок получения ветеринарной справки регламентируется законом РФ от 14.05.93 «О ветеринарии» и правилами Россельхознадзора о «Ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя диких животных».
Тушу надо предоставить без шкуры и внутренних органов, а птицу потрошёную, но в оперении (я не представляю, как это).
При наличии огнестрельных ран, переломов костей, кровоизлияний (так в неё же стреляли!) тушу утилизируют или отправляют на бактериологическое исследование.
Если учесть, что она и так уже проехала десятки километров, собирая справки, это исследование её угробит. Кого-то ещё удивляет, почему на наших рынках нет дичи?
Можно ли продать дичь и кто ее купит
Есть магазины, которые берут дичь на реализацию. Есть рестораны, в меню которых блюда из диких животных.
Но чтобы сдать трофей, охотнику придётся везти тушку сначала егерю для получения справок о месте и времени отстрела и отсутствии на данной территории опасных для человека заболеваний диких животных. А потом вести государственному ветеринару, чтобы проверить и заклеймить.
Законом не запрещено продавать мясо диких животных, но далеко не каждый охотник будет этим заниматься. Подстрелить лося стоит 50-70 тыс. руб.
Вес – 150-170 кг. 40% веса – шкура, рога, копыта, внутренности. Остаётся 90 кг. Если добавить расходы на саму охоту, то килограмм мяса будет стоить больше 1000 руб.
Можно сдать мясо в ресторан, но такой ресторан ещё надо найти. Вы купите стейк из лосятины за 1000 руб. или обойдетесь свиным за 300 руб.?
Хотя при желании продать можно всё: мясо, жир, мех, рога, перо… Занимаются продажей отделы сбыта промысловых хозяйств. Охотники там – наёмные работники, получающие зарплату, которая зависит от количества добытой дичи.
Для охотников-любителей же охота – дорогое хобби и возможность изредка порадовать своих домочадцев мясом диких животных. Хотя жёны не всегда в восторге от дохлой утки с кучей блох в перьях.
Организация охотничьих и рыболовных хозяйств
Законодательство Российской Федерации оговаривает не только, использование природных ресурсов, но и их восполнение. При желании инвестировать средства в данный бизнес, изначально необходимо представлять, что количество выловленной рыбы или убитых зверей не должно способствовать уменьшению популяции этого вида на территории, где вы осуществляете предпринимательскую деятельность.
Это налагает на вас обязанность разводить те виды животных, птиц или рыб, добыча которых предполагается в вашем охотничьем или рыболовном хозяйстве.
Первоначальная главная проблема, которую вам нужно будет решить, это арендовать земельный участок под охотничьи угодья.
Места, где можно охотиться на диких зверей определяются как охотохозяйственные угодья. Они особым образом зарегистрированы в государственном или региональном реестре. Об этом и будет наша очередная бизнес идея.
Земли, выделяемые под данный вид деятельности, могут иметь общее предназначение, т.е. обычный лесной массив, где можно осуществлять любой, разрешенный законом, вид предпринимательской деятельности от вырубки до посадки. Или могут иметь специальную направленность: заказники, охотхозяйства и прочее.
Процедура получения участка лесного массива общего назначения стандартна: образование юридического лица или получение разрешения на индивидуальную предпринимательскую деятельность и непосредственный выбор участка для аренды.
Вместе с тем, желание государства извлекать выгоду из любых сделок с природными ресурсами, не избавит вас от аукциона на заключение права аренды с Государственной инспекцией охоты.
Выигрыш аукциона позволяет присоединить ваш участок леса к охотничьим угодьям с соответствующей записью в реестре земель.
Особенностью законодательства Российской федерации в области охоты и сохранения охотничьих ресурсов в том, что оно однозначно определяет процент общедоступных охотничьих угодий от их общего числа. В общее число охотничьих угодий помимо вышеупомянутых, входят так называемые, закрепленные угодья, т.е. уже принадлежащие определенному собственнику.
Количество угодий предназначенных для создания охотничьих или рыболовных хозяйств в каждом конкретном регионе ограничено. Государственная собственность угодий не должна быть менее 20 процентов.
Наличие общедоступных охотничьих угодий позволяет каждому гражданину при получении соответствующего разрешения производить отстрел зверья и дичи.
Поскольку подобные аукционы проводятся очень редко, вы имеете возможность взять в аренду охотничьи угодья, принадлежащие другому собственнику.
Если участок земли общего назначения вам не достался, то, как вариант, возможна аренда участка охотничьих угодий, уже находящихся в государственном реестре.
Для этого, после образования юридического лица или получения лицензии индивидуального предпринимателя вы должны получить долгосрочную лицензию на право пользования животным миром определенного охотхозяйства.
Для этого необходимо подать заявление в администрацию региона, на территории которого вы планируете осуществлять свою деятельность.
При вынесении решения исполком исходит из вашей личности, вида пользования животным миром, перечнем объектов животного мира, границ площадей и территорий, предполагаемого срока пользования.
Существенным моментом для получения лицензии является наличие в штате вашего охотничьего хозяйства необходимых специалистов.
Имея договор аренды охотничьих угодий, и при отсутствии долгосрочной лицензии вы можете вести только охотохозяйственную деятельность, но не можете непосредственно охотиться, т.е. убивать зверя или дичь.
Разница заключается в самом определении охотохозяйственной деятельности, которое дает законодательство Российской Федерации и включает в него необходимость охранять животный мир и среду его обитания, развивать структуру охотничьих хозяйств, оказывать услуги в данной сфере деятельности, покупать и продавать продукцию охоты.
Существует возможность обойти данный закон, став не арендатором, а собственником данного участка земли. Однако количество проблем с несовершенством законов не уменьшится, а финансовые издержки возрастут.
Любой желающий осуществить охоту на зверя должен иметь ряд обязательных документов, к которым относятся: охотничий билет и лицензия на отстрел конкретного вида животного и его количества.
Прежде чем вы начнете охоту необходимо избавить себя от возможных проблем с Законом, обратиться в орган исполнительной власти по месту жительства и получить охотничий либо охото-рыболовный билет. Согласно последних изменений в законодательстве, охотничьи билеты выдаются, после изучения предоставленных данных, каждому охотнику лично, бесплатно, срок их действия не ограничен.
Они же являются основанием для приобретения средств охоты: оружия и патронов к нему.
Если у вас есть охотничья собака, которая будет вместе с вами находиться на охоте, то её непременно следует зарегистрировать в соответствующих государственных органах надзора и вписать в охотничий билет. Это требование относится к каждой охотничьей собаке, которая у вас есть.
Обязанность по проверке охотничьих билетов лежит на руководстве охотхозяйств.
Выдача лицензий на добычу определенного вида представителя животного мира предоставлена охотхозяйствам.
Производиться в письменном виде на бланке установленного образца. Оформляется на отстрел конкретного животного или дичи, точное его или её количество и действительно только на территории определенного охотничьего хозяйства. По истечению срока действия лицензии охотиться запрещается. Необходимо сдать лицензию в охотхозяйство, которое его выдавало, и произвести запись о количестве добытых животных.
Бланки установленного образца выдаются уполномоченным органом по письменному заявлению хозяйства. Необходимое количество, запрашиваемых бланков, должно соответствовать разрешенным видам охоты, количеству промыслового зверья и дичи.
Бланки лицензий бывают нескольких видов. Отличаются разрешением на охоту на виды животных особо охраняемых государством.
При организации рыболовецких хозяйств охотничий билет и лицензия на лов рыбы не требуется.
Уровень сервиса в охотничьих и рыболовецких хозяйствах определяется организатором исходя из своих финансовых возможностей и прогнозируемой прибылью.
В бюджетный вариант входят, как правило, услуги егеря, проживание, питание, прокат инвентаря для ловли рыбы. В качестве бонуса, может быть предоставлена обработка трофеев, которая подразумевает собой приготовление блюд из рыбы, дичи или животного.
При желании сделать отдых в вашем хозяйстве эксклюзивным, превратив базу в пятизвездочный отель, выбор дополнительных услуг не ограничен. В качестве бонуса могут быть предоставлены услуги таксидермиста: изготовление чучел убитых животных, очень популярное и прибыльное дело.
Услуги, которые вы можете предложить за отдельную плату, не ограничиваются ничем и приятно дополняют обычный отдых. Можно осуществлять встречу и доставку клиентов от транспортных коммуникаций до расположения хозяйства автотранспортом, квадроциклами, снегоходами или даже вертолетом. Предложить после охоты посещение сауны или русской парной, активные игры, водные или конные прогулки, экскурсии.
Набирает популярность семейный отдых, когда мужчина идет охотиться, а женщина и дети предоставлены сами себе. Не лишним будет предусмотреть услуги няни, детские площадки, интернет, прачечную, некоторые спа-процедуры, массаж.
Однако все это многообразие видов развлечений будет экономически целесообразным вложением только на территории хозяйства, являющегося вашей личной собственностью. Необходимо учитывать, что некоторые охотники и рыболовы любят вести спартанский образ жизни: спать в палатке, готовить пищу у костра или проводить вечера в рассказах охотничьих баек.
Либо они не хотят тратить лишние деньги на развлечения, не связанные с основной целью их пребывания в хозяйстве.
Количество персонала для обслуживания клиентов должно быть минимальным, если вы оказываете услуги по уровню не выше среднего. Обязательно должен быть администратор, егерь или рыбак, повар, официантка, горничная (при наличии гостиницы), служба охраны. Рационально использовать одних и тех же людей на разных должностях.
Если у хозяйства нет отбоя от состоятельных клиентов, необходимо обеспечить высокий уровень сервиса. Количество официантов, уборщиков помещений и территории, прачек, подсобных рабочих должно быть таким, чтобы посетители хотели приехать к вам еще не один раз. Можно содержать даже собственный симфонический оркестр, лишь бы он приносил прибыль, а не убытки.
Предприниматели, работающие в сфере охотничьих или рыболовных хозяйств, утверждают, что вложенные средства окупаются за полгода активной деятельности. Поэтому невозвратные риски сторонних инвестиций гораздо меньше, чем при осуществлении бизнеса в другой области.
Если взять некий средний уровень, предлагаемых хозяйством, услуг и попытаться рассчитать рентабельность его деятельности, то затратная часть будет складываться из единовременных затрат на первоначальном организационном этапе, вызванными необходимостью проектирования и построения инфраструктуры охотничьего или рыболовного хозяйства: строительство зданий, дорог и т.п., а так же регулярными затратами на восстановление популяций объектов животного мира и зарыбление водоемов. Кроме этого, сюда же входит, заработная плата сотрудников хозяйства.
Безусловно, необходимо стремиться к уменьшению уровня единовременных затрат.
Предпочтительно брать в аренду уже готовые охотничьи или рыболовные хозяйства и начинать извлекать максимальную прибыль, которая будет относительно невелика.
Менее затратно реставрировать, уже имеющиеся на территории хозяйства, какие-либо постройки и в максимально короткие сроки выводить проект на получение прибыли.
Однако, если всего этого нет или вы хотите сделать свое хозяйство привлекательнее остальных, оказывать услуги широкого спектра цен, то придется начинать с нуля.
В этом случае ваши расходы будут максимальны и это не только само проектирование и согласования в многочисленных инстанциях. Стандартные типовые проекты не вызывают особой привлекательности у обеспеченных людей, а среднестатистическому охотнику не нужен многообразный и дорогостоящий комплекс услуг. Поэтому проект должен быть эксклюзивным.
Подвод коммуникаций: электричество, газификация при их отсутствии очень не дешевое мероприятие.
Само строительство из высококачественных строительных материалов будет финансово отяжелено необходимостью доставки строителей и материалов на большие расстояния.
На определенном этапе строительства необходимо широко рекламировать преимущества вашего хозяйства в средствах массовой информации с целью привлечения клиентов. Это высокозатратная часть общего бюджета.
Доходы любого охотничьего или рыболовного хозяйства начинаются, прежде всего, с выдачи лицензий и только потом складываются из оказания услуг по добыче трофеев, причем звери и дичь учитываются поштучно, а рыба по весу.
Стоимость лицензия самостоятельное решение каждого охотничьего хозяйства и может варьироваться в различном ценовом диапазоне.
Одно дело охотиться, например, на зайцев или кабанов и совсем другое дело – на медведя или благородного оленя. Стоимость одной и той же услуги (охоты или рыбалки) разнится в разы. В стоимость услуги включается работа егеря, загонщиков, предоставление специально оборудованных мест для выслеживания зверя, за обработку трофеев.
Куда больший доход приносит вспомогательная часть дополнительных, сопутствующих основному виду деятельности, услуг.
Способы и величина оплаты определяется каждым хозяйством самостоятельно.
В этом сегменте деятельности нет мелочей: чем выше уровень проживания на территории хозяйства, уровень сервиса, чем больше разнообразных предложений, тем выше доход.
Чтобы ваше охотничье или рыболовное хозяйство отличалось от конкурентов, имеющих одинаковую с вами ценовую политику и комплекс услуг, придумайте такое, чего нет ни у кого. Привлекайте клиентов организацией всевозможных соревнований по ловле рыбы на скорость или отстрелу зверя определенной величины. Не скупитесь на призы, ведь их стоимость заложена в стоимость услуг. Проводите рекламные акции, например, два килограмма, выловленной рыбы по цене одного. Скрупулезно следите за репутацией вашего хозяйства. Людская молва может сослужить вам хорошую службу, а может отвернуть от вас всех посетителей.
Так же советуем Вам почитать близкую данной теме аналитическую статью «Собственная рыболовная база — насколько выгодно?«.
Подсобное хозяйство: выгодно ли его держать
Кажется, все просто: кормишь животных и птиц два-три раза в день. В реальности дел больше: приходится чистить загоны и клетки, варить и запаривать кашу, молоть дерть, мыть кормушки и поилки. Каждый день на это уходит минимум два часа.
Обработка мяса тоже занимает время: чтобы ощипать одну утку, нужно потратить около часа, а на разделку свиньи может уйти целый день.
А еще бывают непредвиденные ситуации. Например, однажды наши свиньи вырвали дверь в загон, и муж потратил два часа на установку новой.
Животные болеют и умирают. Подсобное хозяйство всегда непредсказуемо. Например, наша первая партия бройлеров была неудачной. Больше половины птиц заболели и умерли, лечение не помогло.
В общей сложности мы потратили на бройлеров 12 000 ₽, а получили всего 50 килограмм мяса. Себестоимость килограмма — 240 ₽, намного дороже, чем на рынке и в магазине.
Риск болезней есть всегда: в ваш регион может прийти африканская чума свиней или птичья холера. И тогда животных принудительно изымут и уничтожат, а вам дадут лишь небольшую компенсацию.
Хозяйство — это дорого. Если на участке нет оборудованного птичника, свинарника или хотя бы загонов, придется вложить много денег. Нужно построить курятник с отоплением и вентиляцией, купить или сделать клетки для бройлеров, оборудовать место для хранения корма и разделки тушек, приобрести морозилку.
Например, у нас новый сарай с тремя отсеками: курятником, свинарником и зернохранилищем. Муж все строил сам, но на материалы мы потратили 150 000 ₽. Если нанимать строителей, выйдет еще дороже.
Пути развития современного охотничьего хозяйства
После приобретения прав пользования актуальным становится вопрос о том, как организовать охотхозяйство? Предприниматель, арендовав охотничье хозяйство, не только получает с него прибыль, но и целенаправленно работает над тем, чтобы эта прибыль становилась выше.
Первостепенное значение имеет точность определения количества животных в данном хозяйстве на начало сезона охоты. Это краеугольный ориентир, от которого планируются все основные показатели охотхозяйства.
В первую очередь, учитываются пушные звери, а также крупные парнокопытные. Их количество оценивается в количестве особей на тысячу гектаров угодий.
Для этого сначала производится подсчет на пробных площадках и маршрутах, а затем эта выборка округляется для всей территории угодий.
Критерием качества охотничьих хозяйств является коэффициент производительности угодий (этот показатель вычисляется по каждому виду животных).
Для хороших угодий он равен 250, для имеющих качество выше среднего – 165, для средних – 100, для качества ниже среднего – 50, для плохих – 15. Практически это означает, например, что в хороших охотхозяйствах животных в 2,5 раза больше, чем в средних.
Получить хорошие угодья в аренду – это, конечно, великое везение. И его, как правило, не бывает. Будьте реалистами, в аренду вам дадут как максимум среднее хозяйство.
Вам предстоит повышать его качество: улучшать кормовую базу, повышать защитные и гнездопригодные свойства за счет повышения лесистости и обогащения насаждений. Возможно, даже придется на определенном участке произвести мелиорацию. Только на основании надежного «кормового тыла» можно будет далее развивать охотничий бизнес.
При достаточном количестве кормов хороший эффект демонстрируют дополнительные мероприятия по искусственному заселению угодий животными и птицами.
Реализация продукции и доходы
Затраты на реализацию продукции (млн. рублей)
| Материальные затраты | Текущий год (оценка), млн. руб | Очередной год (план), млн. руб |
|---|---|---|
| Сырье, материалы | 9.52 | 8.52 |
| Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты | 10.7 | 0.15 |
| Топливно-энергетические ресурсы | 0.7 | 0.7 |
| Работы, ресурсы производственного характера | 0.1 | 0.1 |
| Расходы на оплату труда | 29.4 | 29.4 |
| Отчисления на социальные нужды | 7.05 | 7.05 |
| Амортизация основных средств и нематериальных активов | 4 | 4 |
| Всего | 61.47 | 49.92 |
Чистый приток реальных средств
Чистый приток реальных средств — это сумма чистой прибыли и амортизационных отчислений.
Приток реальных средств равен 70,96 млн. руб., а отток – 65,84 млн. руб.
| Показатель | 1 год, млн. руб | 3 год, млн. руб. | 5 год, млн. руб. |
|---|---|---|---|
| Выручка от реализации продукции и оказания услуг | 82.5 | 82.5 | 82.5 |
| Материальные затраты | 69.22 | 42.87 | 42.87 |
| Амортизационные отчисления 10% | 4 | 4 | 4 |
| Прибыль до вычета налогов | 9.28 | 35.63 | 35.63 |
| Налог на прибыль 24% | 2.24 | 8.55 | 8.55 |
| Отчисления на социальные нужды 31,6% | 2.93 | 11.26 | 11.26 |
| Чистая прибыль | 4.12 | 15.82 | 15.82 |
| Амортизационные отчисления | 4 | 4 | 4 |
| Чистый приток реальных денег | 8.12 | 19.82 | 19.82 |
Оценивать экономическую эффективность предприятия необходимо по показателям чистого дисконтированного дохода и сроками его окупаемости.
https://www.youtube.com/watch?v=nW_GtAHrkkQ
Чистый дисконтированный доход «равен» разности между притоками реальных денег и их оттоками в результате осуществления экономической деятельности. Он составляет 5,12 млн. руб.
Находим индекс рентабельности. Он «равен» отношению суммы доходов к выведенным на эту дату расходов. Индекс доходности = 70,96/65,84 =1,1
Если индекс рентабельности больше 1, то наш проект результативен.
Период окупаемости капитальных инвестиций на организацию охоты составит 2 года.
Минусы при открытии охотничьего бизнеса
- Этот бизнес, в значительной степени, сезонный, так как охотиться в весенний период можно максимум две недели, а в осенне-зимний только с августа по февраль.
- Лицензии, позволяющие отстреливать крупного зверя не копеечные, около 500-600$.
- Клиенты должны иметь свое оружие с соответствующим разрешением.
Туристическая охота — кому отдых, кому работа.
Бизнес, который я хочу описать, приносит примерно $3000-3500 в месяц. Это реально работающий вид экстремально-туристического бизнеса.
Давайте объясню по порядку.
Один мой знакомый — заядлый охотник. Все охотничьи принадлежности у него имеются, типично охотничья собака (породу не помню, но это «охотничья» порода). Каждые выходные он ездил на охоту. Приезжал непременно с добычей.
И дочка (умная девчонка, работает менеджером в Москве) ему посоветовала один интересный бизнес: водить на охоту людей, не искушенных в этом, но пылающих непреодолимым желанием поохотиться. Естественно, за деньги.
Дочка договорилась с двумя московскими туристическими агентствами, что они будут поставлять клиентов. За это свои 10% будут получать.
Теперь каждую пятницу из Москвы (400 км.) приезжают компании людей, в среднем по 3 человека (бывает по 2 и по 4, но реже) и уик-энд проводят на охоте. Проживать их он оставляет у себя на даче, там же есть и русская баня (для разнообразия, а то москвичи привыкли к финским саунам).
Расписание этих мероприятий я точно не знаю, но клиенты всегда остаются довольны. И друзьям / товарищам / знакомым / сослуживцам / родственникам советуют съездить в Ивановскую область на охоту. Телефончиком непременно делятся. Срабатывает эффект т.н. «сарафанного радио».
https://www.youtube.com/watch?v=1SNHBFcl6eQ
Теперь финансовая сторона вопроса:
Стоимость охотничьего уик-энда — $1000. При этом не важно, 1 человек приедет или компания из 4 человек (это максимум). Туристической компании они сразу же в офисе должны 100 заплатить, остальное — на месте наличными.
Но бывает (в последнее время всё чаще), что приезжают уже бывавшие на такой охоте люди или те, кто приезжает по дружескому совету. Тут, естественно, 100% оплата, т.е. тыща зелёных в карман охотнику.
Продукты питания «туристы» привозят с собой (или закупают в ближайшем магазине), но такие продукты как картошка, морковь, макароны и всё в этом духе хозяин предоставляет сам. Нередко добыча приготавливается и съедается здесь же, как логическое завершение охоты.
В общем, как я уже писал, в этом бизнесе можно делать $3000-3500 в месяц, работая (точнее отдыхая, ведь нельзя назвать работой то дело, которое ты любишь) только по выходным.
Немаловажно, что этот бизнес положил начало ещё нескольким делам этого охотника. В процессе неформальной беседы он знакомится с людьми, и нередко выявляются ситуации, благодаря которым получаются новые бизнес-проекты.
И ещё: ружья, патроны, элементы одежды (иногда обувь) предоставляет охотник. Вот, правда, как с лицензиями дела обстоят — не знаю. Ведь нужны разрешения на охоту. Может быть, об этом тактично умалчивается, а быть может, всё полностью законно.
Форма хозяйства и перечень услуг
Формы эксплуатации охотничьего хозяйства по нарастанию рентабельности с единицы площади:
- промысловая,
- промыслово-любительская,
- спортивная,
- туристическая.
Прибыль от предприятия будет увеличиваться с повышением сервисных услуг и ростом пропускной способности хозяйства
Задачи развития на первый год:
- Необходимо составить перспективный план организации и развития, соответствующий целям и направлению.
- Обеспечивать развитие всех областей и привлечение посетителей.
- Обеспечивать сочетание охоты как бизнес с охранными мерами и воспроизводством многообразия охотничьих животных.
- Обеспечивать охрану и рост производительности угодий для охоты.
- Заботиться о безопасности клиентов при пребывании их в угодьях во время охоты.
Направления экономического развития охотхозяйственной деятельности:
- Привлечение максимального количества клиентов.
- Высокое качество услуг для удовлетворения нужд посетителей.
Охотничий бизнес лучше формировать на территории, где нет какой-либо инфраструктуры. Лучшие варианты расположения:
- вблизи размещены населения,
- к местонахождению предприятия есть пути водного, воздушного и наземного транспорта.
Параллельно с охотничьим бизнесом можно заняться выращиванием рыбы. Описание такого бизнеса вы найдете, прочитав эту статью.
Услуги бизнес плана охотничьего хозяйства:
- комфортный отдых с домами – балаганами, столовой для приготовления пищи из продуктов охоты;
- участие туристов в спортивной охоте и рыбалке;
- продажа сувениров;
- прогулки и охота на лошадях;
- зоопарк;
- экскурсионные прогулки;
- услуги проводников-егерей;
- услуги по аренде транспортных средств.
| Наименование показателей | Текущий год (оценка): количество — стоимость, руб. | Очередной год (план): количество — стоимость, руб. |
|---|---|---|
| Объем оказания услуг | 960-1140 | 960-14140 |
| Путевка в ООО (1 день) | 960-6720 | 960-6720 |
| Услуги проводника, день | 43 2000-30 240 | 15-30240 |
| Прокат вездехода, 1 час | 20220-10080 | 7-10080 |
| Прокат водного транспорта, день | 1800-720 | 1800-720 |
| Прокат лошади, день | 1800-720 | 1800-720 |
| Экскурсия по туристическим тропам, день | 960-288 | 960-288 |
| Баня, сауна, час | 2880-864 | 2880-864 |
| Бильярд, час | 5400-810 | 5400-810 |
| Прокат спортинвентаря, день | 2880-576 | 2880-576 |
| Инструктор по национальным видам спорта, час | 720-4320 | 720-4320 |
